Trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ, chế độ ăn uống của mẹ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho trẻ nhỏ. Thế nên, nếu mẹ cung cấp những loại thực phẩm tốt cho cơ thể, giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp mẹ khỏe và bé phát triển tốt. Tuy nhiên, vẫn có một số loại thực phẩm không tốt, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Vậy mẹ cho con bú không nên ăn gì? Trong bài viết dưới đây, sẽ gợi ý cho các mẹ những thực phẩm mà mẹ nên kiêng nhé.
Mẹ cho con bú không nên ăn gì?
Cà phê
Cà phê cung cấp một lượng caffein khá lớn vào cơ thể mẹ. Các nhà dinh dưỡng đã ước tính rằng có tới 1% chất này sẽ trực tiếp đi vào sữa mẹ và truyền sang trẻ sau khi bú. Đối với người lớn, caffein không ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe nhưng đối với trẻ sơ sinh thì đây lại là một vấn đề lớn.
Cụ thể, cơ quan bài tiết của trẻ sơ sinh vẫn đang trưởng thành, tức là bé hầu như không có khả năng đào thải caffein ra khỏi cơ thể. Việc tích lũy caffein trong cơ thể trẻ lâu ngày sẽ dẫn đến tình trạng cáu kỉnh, quấy khóc ban ngày và mất ngủ vào ban đêm.
Ngoài cà phê, các chuyên gia cũng khuyến cáo các mẹ đang cho con bú cũng nên hạn chế trà, cũng như các loại đồ uống có chất kích thích khác.
Rượu
Rượu có thể truyền vào sữa mẹ với nồng độ tương tự nồng độ trong máu của người mẹ. Tuy nhiên, trẻ nhỏ chuyển hóa rượu không hoàn toàn hoặc chỉ bằng một nửa so với người lớn. Vì uống rượu trong thời điểm cho con bú có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ, nên cho con bú sau khi uống rượu ít nhất khoảng 2 giờ hoặc tốt nhất là trong thời gian mẹ cho con bú nên kiêng hẳn rượu.
Thức ăn nhanh
Các loại thức ăn nhanh như đồ chiên rán, đồ ăn sẵn, hamburger… không hề thân thiện với sức khỏe của người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt với phụ nữ đang cho con bú, đồ ăn nhanh càng cần hạn chế tối đa.
Trước hết, đồ ăn nhanh sẽ làm gián đoạn quá trình phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau khi sinh. Ngoài ra, theo nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Chuyên ngành Châu Âu, chất béo chuyển hóa từ nhóm thực phẩm này sẽ truyền vào sữa mẹ. Trẻ bú mẹ trong thời gian dài thường có nguy cơ béo phì cao gấp đôi so với những trường hợp khác.
Đồ ăn có nhiều gia vị
Trên thực tế, các loại gia vị không làm giảm chất lượng sữa của bạn nhưng chúng có thể ảnh hưởng đáng kể đến mùi vị của sữa. Cụ thể, sữa mẹ có xu hướng có mùi của các loại gia vị mà mẹ đã ăn trong 8 giờ trước đó. Sở dĩ chúng ta nên hạn chế gia vị khi đang bú mẹ là vì một số bé có vị giác khá nhạy cảm, có khả năng bé sẽ khó chịu, quấy khóc hoặc bỏ bú nếu mùi vị sữa thay đổi. Mẹ nên hạn chế sử dụng nhiều gia vị trong khẩu phần ăn hàng ngày nhưng không có nghĩa là mẹ phải ăn nhạt.
Cá có hàm lượng thủy ngân cao
Hải sản là một nguồn thực phẩm giàu protein và axit béo Omega-3. Tuy nhiên, hầu hết hải sản đều chứa thủy ngân hoặc các chất gây ô nhiễm khác. Tiếp xúc với một lượng lớn thủy ngân qua sữa mẹ có thể gây nguy hiểm cho hệ thần kinh đang phát triển của trẻ. Để hạn chế cho bé, trong thời gian cho con bú, bạn nên kiêng hải sản chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu, cá ngói.
Thức ăn muối chua
Đồ chua như dưa muối, cóc ngâm, me xào,… hiện nay khá phổ biến và cũng là món khoái khẩu của nhiều bà mẹ bỉm sữa. Tuy nhiên, những nhóm thực phẩm trên không được khuyến khích sử dụng trong thời gian cho con bú. Axit sinh ra trong quá trình ngâm chua có thể gây hại lớn cho hệ tiêu hóa của cả mẹ và con.
Chế độ dinh dưỡng cho mẹ đang cho con bú
Cung cấp đủ năng lượng
Không thể phủ nhận rằng nuôi con được xem là công việc nặng nhọc, tiêu tốn rất nhiều sức lực của người mẹ mỗi ngày. Vì vậy, chế độ ăn của mẹ cần đủ năng lượng. Cụ thể, lượng calo cần thiết cho giai đoạn này cần tăng thêm 500 calo so với nhu cầu bình thường.
Để làm được như vậy, điều rất quan trọng là phải ăn một nguồn thực phẩm lành mạnh, đa dạng và phong phú. Đừng quá chú trọng vào số lượng calo, hãy ăn theo khả năng của bạn. Chính nhu cầu bản năng của người mẹ quyết định lượng thức ăn bao nhiêu là đủ cho con mình.
Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng
Nhu cầu dinh dưỡng của người phụ nữ sẽ nhiều hơn đáng kể trong thời kỳ cho con bú. Theo đó, những chất dinh dưỡng ở trong chế độ ăn uống của mẹ đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ cũng như sức khỏe của bé trong những năm đầu đời.
Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng để đảm bảo mẹ sẽ nhận được tất cả những dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ và em bé.
Cung cấp vitamin và khoáng chất
Không chỉ quan tâm đến năng lượng và dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, bà mẹ cho con bú còn phải quan tâm đến vitamin và khoáng chất. Vitamin và khoáng chất được chia thành hai nhóm, tùy thuộc vào sự hiện diện của chúng trong sữa mẹ.
Nhóm đầu tiên bao gồm các chất phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn uống của mẹ. Theo đó, bổ sung đủ các chất trong nhóm 1 là điều cần thiết cho cả bạn và thai nhi. Các chất trong nhóm 1 là: Vitamin B1, B2, B6, B12, Cholin, A, D, Selen.
Trong khi đó, vitamin và khoáng chất nhóm 2 được tiết vào sữa mẹ bất kể lượng hay tình trạng sức khỏe. Việc cung cấp đầy đủ các chất này chỉ tốt cho mẹ, nhưng nếu mẹ không khỏe thì chất lượng sữa mẹ khó mà trọn vẹn. Các chất thuộc nhóm 2 là: Folate, Canxi, Sắt, Đồng, Kẽm.
Nếu chế độ ăn không đủ dinh dưỡng, cơ thể sẽ lấy các chất dinh dưỡng này từ xương và mô của chính người mẹ để tiết vào sữa.
Uống nhiều nước
Việc uống nhiều nước để giải khát khi bạn đang trong giai đoạn cho con bú là điều bình thường. Nguyên nhân là do khi cho con bú, hormone oxytocin tăng cao, người mẹ thường cảm thấy khát nước.
Đây cũng là một phản xạ tự nhiên, nhắc nhở mẹ uống đủ nước để cơ thể tiết sữa. Rất khó để xác định lượng nước cần uống hàng ngày. Theo đó, mẹ bỉm sữa nên uống nước ngay khi cảm thấy khát và uống cho đến khi hết khát. Ngay cả khi bạn cảm thấy rất mệt mỏi, chóng mặt, ngất xỉu và lượng sữa cũng giảm, bạn cần uống nhiều nước hơn để tạo đủ sữa cho con.
Kết luận
Tóm lại, kiêng những loại thực phẩm không tốt, gây dị ứng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé là điều nên làm. Bên cạnh đó, cũng nên lựa chọn những loại thực phẩm tốt khi cho con bú và thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh để mẹ có nguồn sữa tốt cho bé nhé.
